アメリカにはHGTVの「Fixer Upper」という、テキサス州ウェイコ（Waco)で古い家を改修する大人気のテレビ番組がありますが、その「Fixer Upper」のホストであるChipとJoanna夫妻がオープンしたレストランに行ってきました。
テキサス州の田舎町ではありますが、カリフォルニア州などのおしゃれな都市にあっても遜色ないほど、おしゃれで大人気のレストランです。
マグノリア・テーブル(Magnolia Table) 基本情報
歴史
HGTVの「Fixer Upper」でもこのレストランをオープンするまでの過程がオンエアされていましたが、元々はこの建物は1919年にオープンした「Elite Cafe」というレストランでした。
その後オーナーが何度も変わった後にレストランは閉鎖。
それをChipとJoannaと購入して現在の「マグノリア・テーブル」というレストランに生まれ変わりました。
アクセス
マグノリア・テーブルはウェイコ（Waco）のダウンタウンにあります。
ではそのウェイコはどこにあるのか？というと、テキサス州の都市ダラスから車で1時間半、オースティンから1時間半、ヒューストンから3時間の距離となります。
駐車場（無料）
駐車場は無料でまぁまぁ数もあるので、私たちは特に問題なくスペースを見つけることができました。
営業時間
マグノリア・テーブルは朝食とランチを提供するレストランのため、朝は6時からオープンし、午後3時には閉まってしまうので注意が必要です。
そして日曜日は定休日なので、週末にしか行けない人は土曜日しかチャンスがありません。
| マグノリア・テーブル (Magnolia Table) | |
|---|---|
| 住所 | 2132 S Valley Mills Dr, Waco, TX 76706 |
| 営業時間 | 月〜土曜日：6時00分～15時00分 日曜日：定休日 |
| ホームページ | https://magnolia.com/visit/eat/magnolia-table/ |
| マップ | |
マグノリア・テーブル(Magnolia Table)
予約（月〜木曜日オンリー）
月曜日から木曜日まではOpen Tableという予約サイトにて予約ができます。
週末の待ち時間は１〜２時間!?
私たちは土曜日の午前11時頃に到着したらすでに
「1時間30分待ち」
と言われました。
とりあえずレストラン前にあるパラソルのあるスタンドで電話番号だけ伝えて、順番が来たらテキストメッセージを送ってもらうことに。
炎天下の中並ぶ必要がなかったのは良かったです・・・。
店内の様子＆実食
1時間半ほど別の用事を済ませてレストランに戻ったのですが、私たちの順番はまだとのこと・・・。
そこから更に30分ほど待ってようやく席に案内されました。
店内はかなり広めでしたが、スタッフが足りてないのか全ての席を使っているわけではないようでした。
お水は大きいグラスに用意してくれます。
わざわざスタッフに注いでもらわなくていいので助かります。
パン類の盛り合わせ(Bread Basket) 10ドル
＊2022年8月現在
ほんとに腹べこだったのでまずはパンの盛り合わせを注文してみました。
バタークロワッサン、チョコクロワッサン、ブルーベリーマフィン、レモンローフ、ズッキーニブレッドが入ってます。
実をいうと
「アメリカにありがちな甘いだけのパンでしょ？」
とそれほど期待していなかったのですが、
どれもとっても美味しかったです！
単品で注文すると１つ3.5ドルなので、これはかなりお買い得かと思います。
チキンサラダサンドイッチ 12ドル
＊2022年８月現在
チキンサラダがクロワッサンでサンドされていて美味しかったです。
サマーバーガー 14ドル
＊2022年８月現在
ブルーベリーBBQソースを絡めたハンバーガーです。
美味しかったですが、テキサスにはたくさん美味しいハンバーガー専門店があるのでちょっと物足りない感じでした。
メニューはホームページからどうぞ。
お持ち帰りマーケット：TAKE AWAY + MARKET
レストランのすぐ隣には小さなマーケットがあり、コーヒーやペストリーなどを注文できます。
また、月曜から木曜日までレストランのメニューからお持ち帰りをオーダーすることができます。もしくは前もって電話で注文する場合は週末でもお持ち帰りを注文することができるようです。電話番号は(254)-265-6859。
ここはギフトショップにもなっていて、マグノリア・テーブルのロゴ入りのTシャツ、帽子、マグカップなどを購入することができます。
お土産にちょうどいいですね。
ちょっとしたドリンクやスナックも売っていました。
最後に
結局私たちは2時間も待ったわけですが、いい記念になりました。
店内はおしゃれだったし、食事も意外に（？）美味しかったので待ち時間さえなければまた行きたいです。
レストランとマーケットの間にはChipとJoannaの手形もあります。
