ウェイコ行列のできるChipとJoannaのベーカリー【Silos Baking Co.】に行ってみた。
HGTVの人気番組「Fixer Upper」のホストであるChipとJoanna夫妻がオープンしたベーカリーに行ってみました。 人気なのはカップケーキなのですが、個人的にはマフィンがすごく美味しかったです。 ...
【USA】テキサス州
ウェイコ
オースティンオースティンの大人気BBQ！【テリーブラックズ・バーベキュー】をご紹介
テキサス州オースティンにある、言わずと知れたＢＢＱレストラン「テリーブラックズ・バーベキュー」。 オースティン本店は平日でも満席、というほど大人気なバーベキューレストランなのですが、家族間のドロドロ劇がこれまた有名なようなので、今回は...
オースティン【セントラル・マーケット】ホールフーズだけじゃない！テキサス発祥の高級スーパーマーケット
アメリカの高級スーパーといえばテキサス州発祥の「ホールフーズ（Whole Foods Market）」が有名でアメリカ全土で見かけることができますが、テキサス州にはもうひとつ高級スーパー「セントラル・マーケット」が存在します。 202...
オースティンオースティンのおしゃれエリア・ミューラーのファーマーズ・マーケットに行ってみた
テキサス州オースティンのミューラーというエリアにある「テキサス・ファーマーズ・マーケット」に行ってきました。 私もここに住みたい！と思えるような明るくおしゃれなエリアで開催されるので、ファーマーズマーケットだけでなく、ランチやお茶して...
オースティン【オースティン・イーストサイダー】オースティンでおすすめ！サイダーのテイスティングルーム
テキサス州オースティンには色んなアルコールのテイスティングルームが存在するのですが、今回私たちはサイダーのテイスティングルーム「オースティン・イーストサイダー・タップルーム」に行ってきました。 オースティン・イーストサイダ...
オースティン【オースティン】おすすめ！日本の喫茶店風カフェ「Sa-Tén」をご紹介
テキサス州オースティンにある日本の喫茶店を思い出すカフェ「Sa-Tén」でランチしてきました。 アメリカで和食というとお寿司やラーメンしかないイメージですが、「Sa-Tén」では日本の喫茶店の雰囲気を味わいながらカフェ風のランチが食べ...
オースティン【ミクルスウェイト・クラフトミート BBQ】行列必須！大人気オースティンのフードトラックBBQ！
オースティンには数多くの大人気のバーベキューが存在するのですが、今回私たちはイースト・オースティンの行列のできるフードトラックBBQ店「ミクルスウェイト・クラフトミート BBQ」に行ってきました。 こちらの記事...
オースティン【Rebel Cheese】本物みたいなチーズ？オースティンのビーガンレストランをご紹介
テキサス州オースティンにはある、たまたま歩いていて見つけたビーガンのレストランに立ち寄ってみました。 私たち夫婦は特にビーガンではないのですが、見た目は普通のチーズそっくりな乳製品不使用のチーズに興味がわいて入ってみたのでした。 ...
オースティン朝食が意外に充実！ハイアット・プレース・オースティンエアポート宿泊記
テキサス州オースティンにある空港「オースチン・バーグストロム国際空港」のすぐ近くにあるハイアットプレイスに宿泊してきました。 レビューするほどでもないかな、と思ったのですが、ヒルトン系やIHG系の同レベルのホテルに比べてかなり無料の朝...
オースティン【ハイアット・リージェンシー・ロストパインズ】家族連れにおススメ！テキサス・オースティンのリゾート宿泊記
テキサス州オースティンにあるリゾートホテル「ハイアット・リージェンシー・ロストパインズ・リゾート＆スパ」に滞在してきました。 たった1泊でしたが、色んなアクティビティーを満喫してリフレッシュできました。 特にお子さん連れのご家族...
オースティン【Fareground Austin】ダウンタウン・オースティンのフードホールをご紹介
全米で色んな食べ物を楽しめるフードホールが人気ですが、テキサス州オースティンにも「フェアグラウンド」というフードホールがに2018年オープンしました。 2020年のパンデミックで一時閉鎖されていたのですが、2021年9月に再オープンし...
オースティン【Domo Alley-Gato Tatsu-Ya】オースティンにある日本の呑み屋横丁的・隠れ家バー！
オースティンにある日本人が経営するティキバー「ティキ・タツヤ」を先日ご紹介しましたが、今回は同じオーナーのザ・日本なバー「Domo Alley-Gato」をご紹介したいと思います。 ドモ・アリガトー・タツヤ（Domo Al...
オースティン【予約必須！ティキ・タツヤ】オースティンで大人気！日本人オーナーのおすすめティキバー
私たち夫婦はこれまで数多くのティキバーを訪れているのですが、今回はテキサス州オースティンにある、なんと日本人がオーナーの「ティキ・タツヤ」に行ってみました。 内装から込み具合までまるでディズニーワールドのようで、個人的には今まで行った...
オースティン【Lick Honest Ice Creams】ビーガンも！オースティンのユニーク・アイスクリーム屋さんをご紹介。
テキサス州オースティンではビーガン向けのレストランが増えているのですが、今回はビーガンアイスクリームを取り扱うアイスクリーム屋さんをご紹介したいと思います。 牛乳を使ったアイスクリームももちろんあるのですが、全てこだわりの材料で作られ...
オースティン【ザ・ヤード】はしご酒にオススメ！オースティンの醸造所が集まるオシャレエリアをご紹介。
ダウンタウン・オースティンから南へ車で10分ほど行ったところに、「The Yard」という、ワイン、ビール、ウィスキーなどのテイスティング・ルームが立ち並ぶエリアがあります。 とてもカジュアルで楽しい雰囲気で、気軽に色んな種類のアルコ...
オースティン【テキサス酒】オースティンで日本酒のテイスティングルームに行ってみた
テキサス州の州都であるオースティンに、テキサスで唯一日本酒を醸造している「Texas Sake Company」という醸造所とテイスティング・ルームがあります。 とてもカジュアルな雰囲気で気軽に立ち寄れるので、子連れご家族にも...
オースティン【ザ・オースティン・ワイナリー】オースティンのおすすめワイン・テイスティングルーム
ワインといえば有名なのがカリフォルニア州にあるナパですが、テキサス州でも意外とワインは作られているんです。 以前テキサス州カレッジステーションにあるワイナリーをご紹介しましたが、今回は都会・オースティンでワイン...
オースティン【タイ・フレッシュ】チップ文化のアメリカでチップ不要？オースティンのタイレストランをご紹介。
アメリカのレストランで食事する場合、ウェイターさんやウェイトレスさんが自分の席まで注文をとりに来てくれるレストランの場合は、チップを渡すのが基本です。 というのもアメリカのレストラン業界の給仕をする人の時給はとんでもなく低いので、チッ...
オースティン【オースティン】ジルカー・ボタニカル・ガーデンに行ってきた。
以前にご紹介したオースティン「ジルカーパーク」の中に「ジルカー・ボタニカル・ガーデン」という植物園があります。 都会の中のオアシスといった感じでとってもおすすめですが、夏はとても暑いので午前中に行くことをオススメします。 私たち...
ウェイコテキサス州の田舎町WacoのIHGブティックホテル【Hotel Indigo Waco】宿泊記
テキサス州にあるダラスとオースティンのちょうど中間くらいにある小さな街、Waco（ウェイコ）とにあるIHG系列のホテル「ホテル・インディゴ」に宿泊してきました。 アメリカのテレビ番組HGTVの「Fixer Upper」で有名と...