フロリダ州オーランドで大人気のスイーツ屋さん「ギデオンズ・ベイクハウス (Gideon’s Bakehouse)」が、ディズニースプリングスにオープンしたので行ってきました!
ギデオンズ・ベイクハウス (Gideon’s Bakehouse)
基本情報
ギデオンズ・ベイクハウスは2016年10月に800ドルとたった一人のスタッフから始まったスモールビジネスなのですが、200グラムを超える巨大なクッキーが
「オーランドで一番おいしいクッキー!」
としてあっという間に人気となり、色んな雑誌で取り上げられた結果、2020年にはディズニースプリングスに出店するほどの人気店となりました。
クッキーだけではなくケーキも販売していて、どちらも大人気なのにも関わらず品質管理の問題からオンラインでの販売はしていません。
(クッキーが重すぎて送料が高いという理由も・・・(笑))
ギデオンズ・ベイクハウス (Gideon’s Bakehouse) | |
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住所 | 1600 Buena Vista Dr, Lake Buena Vista, FL 32830 |
営業時間 | 日〜水曜日:10時00分~23時00分 木〜土曜日:10時00分~22時00分 |
ホームページ | https://gideonsbakehouse.com |
マップ |
行列とバーチャルキュー
ディズニースプリングス店は朝10時開店なのですが、駐車場がオープンする9時から人が並び始めるほどの人気ぶりです。
列が長くなってくるとバーチャルキュー(Virtual Queue)が実施されます。
バーチャルキューの流れはこんな感じ(↓)
- 店のドア前に立っているスタッフに電話番号を教える
- 時間が来たらテキスト(携帯メール)で連絡がくる
- 列に並び始める
- ついに入店!
私たちが訪れたのは週末の午後1時過ぎでしたが、すでにバーチャルキューが始まっていました。
携帯番号を教えてから連絡がくるまで1時間強、並び始めてから10分ほどでお店に入れました。
ディズニーのアトラクション並みです(笑)
ちなみに海外から来ていてアメリカで使える携帯電話がない場合は、指示された時間に戻ってくれば大丈夫なようです。
待ち時間は週日で1〜2時間、週末や祝日は5時間にも及ぶこともあるようなので、早めに行きましょう!
メニュー
メニューはクッキー、ケーキ、ドリンクがあります。
期間限定商品もあるので、いつ行っても違うフレーバーが楽しめます。
現在のメニューはギデオンズのホームページでチェックできますよ。
ちなみに大量生産はしないため、クッキーは一人6個までと制限があります。
と言ってもクッキー1個でハーフパウンド(約226グラム)もあるので、6個も買ったら1キロ以上とかなり重いです(笑)
「East End Market.」にある本店ではプリオーダーもできます。
ディズニースプリングス店
普段は扉は閉まっていて、入店した人しか中は見れません・・・。
1時間以上待ってようやく店内に入れました。(実際並んだのは10分程度)
このお店のオーナーが1898年に出版された古い料理本を購入し読んでいると、ベーカリー職人になりたかったギデオンという少年のメモや落書きがいっぱい詰まっていたそうです。
その熱意に心打たれたのか、この顔も知らない少年の夢を受け継ぐ形で「ギデオンのベイクハウス」という名前でこのお店をオープンさせたそうです。
ビクトリア朝の時代を生きたであろうギデオン少年にちなんで、このお店にはその時代の変なアートや本や骨董品が内装に使われているそうです。
(ちょっと不気味・・・w)
ケーキはやたらと背が高いです。
私はレッドベルベット・ケーキを注文したかったのですが、残念ながら売り切れ・・・(泣)
クッキーはどれもめっちゃ甘そうに見えたので、オリジナルのチョコチップクッキーをひとつだけ購入しました。
1時間も待ってクッキー1個って・・・と思いましたが、他に食べたかった種類がなかったため仕方がありません。
ホテルに帰って食べました。確かに大きい。そして重い(笑)
なんと1個6ドル。
味は・・・見た目よりは美味しかったです(笑)
甘いですが、アメリカで食べる他のクッキーに比べたら甘さ控えめかな?といった感じ。
1時間並んでまで食べたい味かと聞かれたらそうでもないですが、普通に美味しかったです。
次回はケーキを食べてみたいです。
最後に
オーランドで一番おいしいと評判のクッキーが売りの「ギデオン」。
待ち時間は長いですが、バーチャルキューがあるため長時間列で待つ必要はなく、ショッピングしながら待つことができるので効率はいいかと思います。
アメリカのクッキーにしては美味しくて、店内の内装がユニークなので、ディズニースプリングスに行く際には訪れてみると楽しいと思います。
人気のものは売り切れてしまうので、早めに行くことをオススメします。