テキサス州といえばステーキやバーベキューかと思いますが、オースティンは意外にもグルメ天国で美味しいレストランがたくさんあります。
今回は地元の人に愛されるローカルチェーンから他州にまで展開されているチェーン店まで、おすすめなレストランをご紹介したいと思います。
朝食が人気！カービーレーン・カフェ（Kerbey Lane Cafe）
まずは地元の人にとても人気の「カービーレーン・カフェ」。
特に朝食が人気で、週末の午前から午後にかけて待ち時間が出るので早めに行くことをオススメします。
出典「https://kerbeylanecafe.com/」
オースティンに店舗はたくさんあるのですが、バンガロースタイルの民家で1980年にオープンされた家族経営のレストランです。
2021年8月現在店舗は８店あるのですが、見事なまでにオースティン周辺に密集していて地域密着なローカル・チェーンです。
- CENTRAL：3704 Kerbey Lane, Austin, TX 78731
- SOUTH：3003 South Lamar, Austin, TX 78704
- NORTHWEST：13435 Hwy 183 Ste 415, Austin, TX 78750
- UNIVERSITY：2606 Guadalupe, Austin, TX 78705
- SOUTHWEST：4301 W. William Cannon, Austin, TX 78749
- WESTLAKE：701 S. Capital of TX Hwy, Austin, TX 78746
- MUELLER ：2200 Aldrich St, Ste 100., Austin, TX 78723
- ROUND ROCK：2120 N Mays St, Round Rock, TX 78664
私たちはMUELLER店に行ってきました。
レストランで飲食すれば「Garcia / Longterm garage」で2時間まで validateしてくれるらしいのですが、場所がどこか分からず路上駐車しました。
パーキングメーターがありましたが、私たちが行った時間帯はたまたま無料でした。
私の頼んだタコス。
ベーコンチーズバーガーとスイートポテトフライ
メニューはこちらから（→）
味も美味しいのですがこのレストランは材料にもこだわっていて、地元から取り寄せたホルモン不使用の牛肉、フェアトレード（Fair Trade）でオーガニックなコーヒー、抗生物質不使用の豚肉などを使用していて、安心して食べられます。
グルメバーガー：ホップドディー（Hopdoddy）
お次はテキサス州カレッジステーションの記事でもご紹介した「グルメバーガー：ホップドディー（Hopdoddy）」。
2010年テキサス州オースティンでオープンした後どんどん店舗を増やして、いまや店舗はテキサスだけにとどまらず、南部を中心に広がっています。
マジックシュルーム（Magic Shroom）
パティーにはホルモン不使用、ステロイド不使用、抗生物質不使用の一度も冷凍されていない牛肉が使われていて、その他バーガーバンや野菜も新鮮で安心して頂けます。
ハンバーガーひとつ10ドル前後しますが、その価値はアリです。
そして忘れちゃいけないのがアルコール。
「The Skinny Dip」というビールが丸ごと入ったフローズン・マルガリータがお気に入りです。
メニューはこちらから（→）
ナッシュビル・ホットチキン：Tumble22
こちらはスパイシーさで有名な「ナッシュビルスタイル」のホットチキンのレストラン「Tumble22」。
2021年8月現在オースティンに３店、ロウンドロックに１店、ヒューストンに１店あります。
私たちはBurnet Road 店に行ってみました。
出典「http://tumble22.com」
ナッシュビル・ホットチキンは辛いことで有名なのですが、一応辛さレベルは選べます。
こちらはホットチキン・コブサラダ 9ドル
＊2021年8月現在
私は辛いのが苦手なので「Whimpy（弱虫）」を選びました（笑）
1/4 White とフレンチフライ 9.5ドル
＊2021年8月現在
こっちは夫が頼んだので多分結構辛めでした。
チキンはジューシーでとても美味しかったです。
辛いものが好きな方は是非「Stupid HOT!!!! （バカみたいに辛い！！）」に挑戦してみてください。
トーチーズ・タコス（Torchys Tacos）
トーチーズ・タコス（Torchys Tacos）は2006年にフードトラックから始まったのですが、オースティンを中心にダラスやヒューストンにも店舗を広げ、現在ではアーカンソー、コロラド、インディアナ、カンザス、ルイジアナ、ミズーリ、ノースカロライナ、オハイオ、オクラホマ、テネシーにも店舗を持つ全国チェーンのレストランとなりつつあります。
今後は欧米に1,800店舗も持つ「Chipotle Mexican Grill」くらいの規模になるのでは？と言われています。
私たちはオースティン・ダウンタウンの南側にあるCongress店に行ってきました。
メニューは色々あるのですが、オススメはもちろんタコス。
ワカモレ（英語発音はグァカモーレ）とチップスもとても新鮮で美味しいですよ。
メニューはこちらから（→）
ニューヨークに行ったときに評判のタコス屋さんに行ってみたのですが、個人的にはここのタコスの方が断然おいしいと思います。（ニューヨークの人に怒られるかな・・・）
内装はシンプルですが、バーもあります。
テラス席もありました。
席数は結構たくさんあると思うのですが、土曜日の午後1時半の時点で10分くらい並びました。
ファーストフード店でまさか並ぶとは・・・って感じです。
駐車場にも限りがあるので早めに行くことをオススメします。
ちなみにですが、2012年に私たちが訪れたときに撮影していたフードトラックです。
現在はもうフードトラックの営業はしていませんが、こんな小さなお店から始めて全国展開するチェーン店になるってすごいですね。
当時のタコス。
９年経っても変わってません。多分今より若干安かったと思います。
フードトラック時代のワカモレとチップス。
当時4ドルくらいだった気がします。
まさかこんな大きなチェーンになるとは思っていませんでしたが、「安くてうまい！」を求めている人に非常にオススメです。
最後に
オースティンには本当に美味しいローカルレストランがたくさんあって、まさにグルメ天国といった感じです。
「トーチーズ・タコス（Torchys Tacos）」やBBQで有名な「フランクリン・バーベキュー（Franklin Barbecue）」もフードトラックから始まったように、美味しいフードトラックもたくさんあるので「フードトラック巡り」をするのも楽しいですよ。
